खान-पान

Recipe : माधुरी दीक्षिति के पति श्रीराम नेने ने शेयर की ‘जौ के पानी की अपनी रेसिपी

उन्होंने अपने कैप्शन में लिखा, "क्या आप चिलचिलाती गर्मी से थक गए हैं?

Recipe:अभिनेत्री माधुरी दीक्षित के पति डॉ. श्रीराम नेने एक कार्डियोथोरेसिक सर्जन हैं, जो इंस्टाग्राम पर स्वास्थ्य संबंधी पोस्ट और अपने यूट्यूब चैनल पर वीडियो शेयर करते हैं। 25 मार्च को इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए एक वीडियो में उन्होंने जौ के पानी की अपनी रेसिपी शेयर की, जो गर्मियों के दिनों के लिए एक ताज़ा और सेहतमंद पेय है। उन्होंने कहा कि यह एक प्राकृतिक शीतलक है जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद कर सकता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

उन्होंने अपने कैप्शन में लिखा, “क्या आप चिलचिलाती गर्मी से थक गए हैं? ठंडा, तरोताजा और हाइड्रेटेड रहना चाहते हैं? आपके लिए एक ताज़ा पेय है- जौ का पानी! एक सदाबहार गर्मियों का अमृत जो तरोताज़ा करता है, डिटॉक्स करता है और आपको सक्रिय रखता है! समझदारी से पिएँ, ठंडे रहें!”

जौ का पानी कैसे बनाएँ?

डॉ. नेने ने वीडियो में कहा, “यह जौ का पानी है। अवलोकन से पता चलता है कि आप इसे अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साधन के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।” फिर उन्होंने रेसिपी शेयर की।

तापमान बढ़ने के साथ, अगर आप हाइड्रेटेड रहने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए नियमित रूप से जौ का पानी पीना चाहते हैं, तो डॉ. नेने के अनुसार इसे बनाने का तरीका इस प्रकार है:

—एक पैन में चार कप पानी लें।
—इसमें 1/4 कप मोती जौ डालें और लगभग 5-10 मिनट तक उबालें।
—जौ को छान लें और बचा हुआ पानी एक गिलास में डाल लें।
—इसमें आप चुटकी भर नमक, थोड़ा सा शहद और नींबू मिला सकते हैं। इसे थोड़ा और ‘उष्णकटिबंधीय’ बनाने के लिए गिलास के किनारे पर थोड़ा नींबू डालें।





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