रेसिपी : गर्मियों में खाना खाने का मन नहीं तो, झटपट बनाकर खाएं ये डिश…
भोपाल।गर्मियों के मौसम में गर्मी बढ़ने से कुछ भी खाने की इच्छा नहीं होती।साथ ही गर्मी में किचन में खड़े होकर खाना बनाने की भी इच्छा नहीं होती। ऐसे में हमें लगता कि कुछ ऐसा बनाया जाए जो जल्दी भी बन जाए, जो हेल्दी भी हो साथ ही खाने में भी लाजबाव हो। तो चलिए आज हम आपको गर्मी के मौसम में चटपट और हेल्दी टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं।
दही चावल
गर्मियों में के मौसम में जब कुछ खाने और बनाने का मन न हो तो तुरंत चावल बना कर उन्हें फ्राई कर लें। और दही में जीरे का तड़का लगा कर दही चावल खाएं।
सूजी का डोसा नारियल की चटनी
गर्मियों में सूजी का डोसा बनाना बहुत ही आसान होता है। यह टेस्टी और हेल्दी होता है। इसे नारियल की चटनी के साथ खाने में बहुत मजा आता है।और यह मिनटों में बन जाता है।
अप्पे और नारियल का चटनी
डोसे की तरह सूजी के अप्पे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। और यह खाने में भी लाजबाव होते हैं। साथ इन्हें बनाने में भी समय नहीं लगाता। यह झटपट बन कर तैयार हो जाता है।
डोकला
आप गर्मियों में बेसन का डोकला बना कर खा सकते हैं। जो हेल्दी भी होता है और खाने में भी अच्छा लगता है। इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें।साथ आप इसे दही के साथ भी खा सकते हैं।
तीन लेयर चावल
तीन लेयर चावल बनाने के लिए आलू लच्छा ,पनीर और टमाटर की तीन लेयर रखकर टैंगी चावल बनाए। यह बहुत ही अच्छा लगता है।
