करवा चौथ: सरगी स्पेशल रेसिपी

भोपाल।साल भर में आने वाला करवा चौथ के व्रत का इंतजार हर सुहागन को रहता है। वहीं इस व्रत को रखने से पहले सू्र्योदय होने से पहले सरगी खाना बहुत ही महत्वपूर्ण माना जाता है। इस व्रत में सरगी बहू को उसकी सासू मां के द्वार दी जाती है। इस सरगी में पारंपरिक व्यंजन बनाएं जाते है।

फेनी की खीर

करवा चौथ के दौरान ये खास और पारंपरिक फेनी की खीर बना कर खाएं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। मार्केट में आपको बनी बनाई सेंवई जैसी फेनी को दूध में पकाकर थोड़ी चीनी और मेवे डालें। लो तैयार है फैनी की खीर यह बहुत ही पोष्टिक होती है.

मखाने की खीर

मखाने की खीर बनाने के लिए दूध लें, और उसको उबालकर गाढ़ा कर लें उसके बाद उसमें मखाना, चीनी डालें और मेवें डालें और थोड़ा और पकाएं लो तैयार है मखाना खीर

फ्रूट चाट या ताजे फल

करवा चौथ में पर सुबह -सुबह आप सरगी में फ्रूट चाट भी खा सकते हैं। यह बहुत ही जल्दी बन जाता है और बहुत ही पौष्टिक होता है इस बनाने के लिए बस आपको जो भी फल पसंद हो। जैसे सेब, अनार, केला, पपीता किवी सभी को कट कर लें। और हल्का सा चाट मसाला डालें। और इसे सर्व करें।