Kerry Margarita : गर्मियों में अमेरिका की फेमस कॉकटेल ड्रिंक का घर पर उठाए लुप्त
भोपाल।गर्मियों का सीजन यानी आम का सीजन और आम के सीजन में अगर आपने ने कच्ची केरी से बना मार्गरीटा नहीं खाया तो फिर क्या खाया? अमेरिका में कच्ची कैरी से बनी यह कॉकटेल ड्रिंक काफी फेमस है। जो गर्मियों में हमारे शरीर को बेहद ही लाभदायक होती है। साथ ही स्वादिष्ट भी होती है। इसे पीने के बाद हमें एक नई ताज़गी महसूस होती है। साथ ही यह हमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। इसके घर पर बनाना बहुत ही आसान है।
सामग्री
कच्ची कैरी एक कप ,
2 कप पानी ,
2कप चीनी ,
4 कप नींबू का रस ,
4कप ऑरेंज लिकोर
, नमक , बर्फ,
विधि –
कच्ची केरी ,चीनी और पानी को मिक्सर में डालकर पीस लें। इस मिक्सर को छान कर प्यूरी बना लें। इस प्यूरी में नींबू का रस टकीला और ऑरेंज लिकोर मिलाएं। वहीं इसमें थोड़ा टेस्ट बढ़ाने के लिए थोड़ा सा मर्च पाउडर डालें।और नींबू के टुकडों से इसे सजा लें। साथ ही कोषेर नमक की रिम से सजाएं।बर्फ और पोदीना डालकर ठंडा -ठंडा सर्व करें।
